乳酸菌の効果
世界の長寿村を訪ねると必ず目にするのが乳酸菌を使った発酵食品。
乳酸菌が体にいいことは世界で知られていることです。
しかし、今までは「お腹の調子を整える」ぐらいのものとしか乳酸菌はみられていませんでした。
ところが最新の研究が進んだ結果、乳酸菌にはさまざまな効果があることが明らかになってきました。
具体的には、大腸がん予防における絶大な効果や、胃がんの原因であるヘリコバクター・ピロリの活性を抑制したり、アトピーの症状を軽減したりする効果が認められています。
これらの効果はまた別におつたえしますが、これらの乳酸菌などの微生物による効果を利用して人体の健康を促そうとする行為が、最近よく言われる「プロバイオティクス」というものです。
この「プロバイオティクス」はこれから薬に変わって医学の主流になっていくものだといわれています。